Rumahku syurgaku. Cewaah! Walau sesibuk mana kita setiap hari banyak masa diluar rumah, rumah menjadi tempat paling penting untuk kita melepaskan rehat dari segala kepenatan.
Haaa, disamping itu bila ada kelapangan, sempat main masak-masak kat rumah, memang suatu momen yang sungguh manis. Cewaah. Masakan simple akan jadi sangat istimewa bila ianya datang dari dapur kita sendiri.
Malam ini kak Rena nak kongsikan 2 jenis makanan segera yang wajib ada kat rumah kita terutama di bulan ramadhan ini. Ianya adalah sambal hitam dan ikan bilis goreng ranggup.
Waahh, dapat makan ngan nasi panas-panas waktu sahur memang sangat menyengat ni! Sekarang ini banyak betul usahawan-usahawan industri kecil yang mengeluarkan produk makanan segera seumpama ini.
Pelbagai jenis makanan telah diinovasikan demi memenuhi keperluan masyarakat terutama yang mempunyai masa sangat terhad untuk memasak. Pelbagai jenama yang ada di pasaran. Di stesen-stesen minyak pun banyak sangat dijual.
Sambal hitam pahang ni, rasa dia sangat la sedap dan pedas yang tak telalu pedas. Secukup rasa pandai tokey yang menghasilkan resepi sambal ini. Dah la tahan lama even tak masukkan dalam peti ais.
Dan ini pula adalah ikan bilis goreng yang sangat sanggup. Sebenarnya kak Rena pun tak pasti kat mana dijual ni. Kak Rena dapat pun daripada seprang sahabat seperjuangan. Sedap pula rasanya. Ikan bilisnya fresh dan tak hapak.
Namun sayangnya, tak ada sebarang sticker atau jenama yang terpapar untuk hibungi untuk repeat order. Ikan bilis ni bukan sahaja sedap di makan dengan nasi malahan sedap dimakan begitu sahaja.
Stok makanan cenggini kebiasaannya menjadi menu sampingan sekiranya kita ada masak sesuatu yang lebih “heavy”. Menjadikan selera makan jadi bertambah-tambah…oppsss!
Leave a Reply